学习做饭系列–自己做手擀面  

喵的,最近肚子不舒服,除了喝粥不知道吃什么.自己做点手擀面吧.

顺手用手机拍了几张图,就当过程见证吧.
 

鸡蛋和面
 
和好后醒醒面,10分钟就差不多了.丢那1小时也随你
面胚拿出来准备开工,貌似个头有点大.
喵的,我变我变我变变变.面胚变小了,木哈哈哈哈
木有专用面板,只好擀成方形的了.话说偶的菜板什么都兼职
撒点面粉,折起来.什么?你问什么?你说呢
这里要看个人刀功了,喵的,咱也是土豆丝练出来的.具体粗细看个人口感喜好,还有面饼的厚薄
切好了以后轻抓朴散开,看到最下面那根特意亮出来的面条长度了木有.
这叫实力,喵
 
偶承认偶的面板很久没刷了,黑乎乎的
 
要是你有专业设备,就弄个盖颠.偶只有这个,晾上吧.别用平底的容器放面条,不然你只有喝到黏糊的面片粥了
第二张面饼切好.哪来的面?还记得面饼变形的那部分么…木哈哈哈
抓起来看看效果
清汤下锅,出锅的时候香油、葱花随意,然后撒点香芽开咩
 
喵,吃食去鸟。
 
加奈~~~~~~
 

 

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  1. 想不到亮哥还会这玩意啊。哈哈。嫂子有福啊。

  2. 居家好男人呀   羡慕一个  赞一个

  3.  有才啊~  没看出来陈总会做饭  更没看出来会切面条   膜拜~         

  4. 图片怎么都是水印啊,不过领教了你的刀功了,厉害。。。

  1. 没有通告