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俗话说的二月二龙抬头,传统习俗的一项就是要吃菜火烧–咱也来几个尝尝

俗话说的二月二龙抬头,传统习俗的一项就是要吃菜火烧--咱也来几个尝尝

下班回家的路上给老妈打电话,才被提醒想起来要吃菜火烧。怎么办?自己做几个呗,开工吧! 第一步工作:傍晚18:10分 切菜,泡粉丝,蒸鸡蛋糕,泡木耳,工序时间大概20分钟。 中间可以穿插着和面。面要软,温水比较适宜,不沾手为佳。千万别弄硬了,不然火烧不好吃。弄好了丢那醒10分钟,继续做火烧馅。[……]

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香辣蟹的做法–网上收集自行编排整理

香辣蟹的做法--网上收集自行编排整理

image 1香辣蟹的做法 主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法:1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出[……]

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